19/11/2025
Trong bối cảnh nhu cầu sử dụng và làm quà tặng đặc sản vùng miền ngày càng tăng, việc lựa chọn sản phẩm ngon, đúng chuẩn và có giá trị thực sự trở thành mối quan tâm lớn của người tiêu dùng. Đặc sản không chỉ là thực phẩm, mà còn là kết tinh của điều kiện tự nhiên, văn hóa, tập quán sản xuất và lịch sử từng địa phương. Tuy nhiên, thị trường hiện nay xuất hiện nhiều sản phẩm kém chất lượng, hàng nhái, hàng công nghiệp hóa gắn mác “đặc sản”. Bài viết này phân tích toàn diện cách nhận diện, đánh giá và lựa chọ