Sàn thương mại điện tử hợp nhất
Mắm nêm có gia vị chai 250ml
Mắm nêm có gia vị chai 250ml

Mắm nêm có gia vị chai 250ml

(0)   |   (0) đã bán
Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Tỉnh
Sản phẩm OCOP 4 sao
92,000 đ
92,000 đ
Nơi bán:Bình Thuận
Số lượng
Mua hàng
Công ty TNHH Cá đen
208 Nguyễn Thông, Phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận
Xem shop
Đánh giá 0
Sản phẩm 6
Tham gia 1 năm trước
Lượt xem

Chi tiết sản phẩm

Thành phần: Cá chỉ vàng, muối, thơm, ớt, me, đường, bột ngọt của Nhật.
Thời hạn sử dụng: 3 đến 6 tháng kể từ ngày sản xuất
Thành phần dinh dưỡng: 
- HL Nitơ toàn phần: 6g/ kg
- HL Nitơ Acid Amin: 2.5g/ kg
Hướng dẫn sử dụng: 
- Dùng chấm thịt, cá, rau... làm gia vị trong pha nấu chế biến thực phẩm.
- Lắc đều trước khi sử dụng.
Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh.
Quy trình sản xuất mắm nêm Cá Đen:
- Cũng như cách làm nước mắm, cá sử dụng để muối mắm nêm vẫn là cá cơm chỉ vàng, không pha trộn cá khác. Cá cơm phải vừa được đánh bắt xong và chuyển về công ty.
- Sau khi ướp muối, cá được xay nhuyễn rồi cho vào lu, đậy kỹ rồi phơi nắng. Sau 4 tháng, bắt đầu đảo đều rồi mới mở nắp ra phơi nắng. Để bảo đảm an toàn vệ sinh ( tránh ruồi, bụi), lu mở ra sẽ được chụp lại bằng lưới. Quá trình phơi nắng này lại kéo dài thêm 5 tháng nữa. Trong suốt thời kỳ đó, cứ mỗi tuần phải đảo một lần. Và để cá có một mùi vị mặn mà không tanh khi ăn, lu lại được đậy kín phơi nắng thêm 3 tháng nữa.
- Mắm sẽ được múc ra sau một năm tròn, nấu chung với ớt, tỏi, đường, thơm, me, bột ngọt.
- Để nguội rồi vào chai. Không chất bảo quản, không chất tạo màu. 

Mô tả

Từ rất lâu vùng đất Phan Thiết - Bình Thuận đã nổi tiếng về nghề sản xuất nước mắm truyền thống, mắm ruốc và đặt biệt là mắm nêm. Mắm nêm còn gọi là mắm cái, món ăn địa phương độc đáo không thể thiếu trong mọi gia đình, nhất là bà con ven biển miền Trung
Có thể nói, đến Phan Thiết bạn dễ dàng thưởng thức những món ăn độc đáo, đặc trưng của biển, và chắc hẳn không thể bỏ qua vị ngọt, mặn mà món mắm nêm mang lại. Nếu bạn một lần dùng qua Mắm Nêm có gia vị của Nước Mắm Cá Đen, bạn sẽ nhớ mãi mùi vị này. Một mùi vị khó có thể tìm thấy ở nơi khác.

Đánh giá sản phẩm

4.9/5
123 đánh giá
123
56
24
16
3

Gợi ý cho bạn

Măng khô rừng Tây Nguyên hộp 500gr
-9%GIẢM

Măng khô rừng Tây Nguyên hộp 500gr

180,000 đ
198,000 đ
(0)
Gia Lai
Tiêu đen sấy khô hồng ngoại hộp 250gr
-9%GIẢM

Tiêu đen sấy khô hồng ngoại hộp 250gr

44,000 đ
48,400 đ
(0)
Gia Lai
Tiêu sọ trắng sấy khô hồng ngoại hộp 250gr
-9%GIẢM
Cà phê hòa tan Thùy Dung 3in1
-9%GIẢM

Cà phê hòa tan Thùy Dung 3in1

120,000 đ
132,000 đ
(0)
Gia Lai
Cà phê bột đặc biệt Thùy Dung R
-9%GIẢM

Cà phê bột đặc biệt Thùy Dung R

132,000 đ
145,200 đ
(0)
Gia Lai
Cà phê bột Thượng hạng Thùy Dung TD:07
-9%GIẢM

Cà phê bột Thượng hạng Thùy Dung TD:07

302,500 đ
333,000 đ
(0)
Gia Lai
Cà phê bột đặc biệt TD:02
-9%GIẢM

Cà phê bột đặc biệt TD:02

88,000 đ
96,800 đ
(0)
Gia Lai
Cà phê bột hữu cơ đặc biệt TD:04
-9%GIẢM

Cà phê bột hữu cơ đặc biệt TD:04

143,000 đ
157,300 đ
(0)
Gia Lai
Cà phê bột thượng hạng Thùy Dung - HP
-9%GIẢM

Cà phê bột thượng hạng Thùy Dung - HP

165,000 đ
181,500 đ
(0)
Gia Lai
Cà phê bột pha phin nguyên chất 500gr
0%GIẢM

Cà phê bột pha phin nguyên chất 500gr

100,000 đ
100,000 đ
(0)
Gia Lai
Hạt điều rang muối Nguyễn Thiêm 1kg
0%GIẢM

Hạt điều rang muối Nguyễn Thiêm 1kg

250,000 đ
250,000 đ
(0)
Gia Lai
Khô cá trèn
0%GIẢM

Khô cá trèn

450,000 đ
450,000 đ
(0)
Long An
Khô cá trê
0%GIẢM

Khô cá trê

160,000 đ
160,000 đ
(0)
Long An
Khô cá chạch
0%GIẢM

Khô cá chạch

500,000 đ
500,000 đ
(0)
Long An
Khô cá chốt
0%GIẢM

Khô cá chốt

250,000 đ
250,000 đ
(0)
Long An
Khô cá lóc
0%GIẢM

Khô cá lóc

220,000 đ
220,000 đ
(0)
Long An
Lạp sườn Tây Bắc Trần Yến túi 500gr
0%GIẢM

Lạp sườn Tây Bắc Trần Yến túi 500gr

150,000 đ
150,000 đ
(0)
Điện Biên
Cá khoai rim Đầm Sen
0%GIẢM

Cá khoai rim Đầm Sen

66,000 đ
66,000 đ
(0)
Bình Thuận
Thịt ba chỉ gác bếp Trần Yến túi 500gr
0%GIẢM

Thịt ba chỉ gác bếp Trần Yến túi 500gr

150,000 đ
150,000 đ
(0)
Điện Biên
Khô cá dứa một nắng
0%GIẢM

Khô cá dứa một nắng

360,000 đ
360,000 đ
(0)
Long An
Bánh khô mè hộp 250gr
0%GIẢM

Bánh khô mè hộp 250gr

45,000 đ
45,000 đ
(0)
Quảng Nam
Mực 1 nắng Cù Lao Chàm Cao Phương
0%GIẢM

Mực 1 nắng Cù Lao Chàm Cao Phương

425,000 đ
425,000 đ
(0)
Quảng Nam
Bánh đậu xanh Hương hộp 150gr
0%GIẢM

Bánh đậu xanh Hương hộp 150gr

25,000 đ
25,000 đ
(0)
Quảng Nam