Nước mắm chay quả thơm

(0) | (0) đã bán

Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Tỉnh

40,000 đ

Nơi bán:Bình Thuận

Số lượng

Mua hàng

Công ty CP chế biến và XK nước mắm Phan Thiết - Mũi Né

Lô 47-48 Khu chế biến nước mắm, phường Phú Hài, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận

Xem shop

Đánh giá	0
Sản phẩm	4
Tham gia	3 tháng trước
Lượt xem

Chi tiết sản phẩm

Quy cách đóng gói: chai thủy tinh 310ml
Nguồn gốc:
- DNTN Nước mắm Phan Thiết Mũi Né được thành lập và đi vào hoạt động từ ngày 07/3/2002. Giấp phép ĐKKD số: 4801000305 do Sở Kế hoạch và Đầu tư tỉnh Bình Thuận cấp với ngành nghề sản xuất kinh doanh chính là: Sản xuất chế biến và xuất khẩu nước mắm, nước chấm. Sản phẩm chính của công ty là nước mắm cá cơm nguyên chất; nước mắm chay từ quả thơm, nước tương nguyên chất từ đậu nành, nước mắm mặn.
- Từ ngày thành lập đến nay DNTN Nước mắm Phan Thiết Mũi Né đã khẳng định được vị thế của mình trong lĩnh vực sản xuất nước mắm theo phương pháp truyền thống, không sử dụng Urê và các chất cấm độc hại, được chế biến trên dây chuyền công nghệ tiến tiến.
Quy trình sản xuất:
- Với phương pháp lên men cổ truyền (truyền thống), sử dụng nguồn nguyên liệu chính là quả thơm tươi đã qua sơ chế và trộn với tỷ lệ muối phù hợp, Thời gian lên men kéo dài từ 4 - 5 tháng kết hợp với quy trình kéo đảo liên tục để cho ra dòng nước chấm chay đạt chất lượng.
- Tiếp theo, nước chấm được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại để cho ra đời sản phẩm Nước chấm chay quả thơm chất lượng nhất. Hệ thống gia nhiệt thanh trùng hiện đại của Phan Thiết Mũi Né sẽ tiêu diệt vi sinh vật giúp thành phẩm được thanh trùng, giữ màu, và hương vị. Nước chấm chay được rót nóng lại một lần nữa và chuyển sang dây chuyền đóng chai, chiết rót tự động bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Hướng dẫn sử dụng: Dùng để chấm trực tiếp với thức ăn hoặc thêm tỏi, ớt vào và pha chế cho vừa khẩu vị của từng người hoặc làm gia vị cho ướp, tẩm, chiên, xào, nấu,...
Quy tắc bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Ăn sống hoặc nêm nếm món ăn, đậy nắp kín sau khi sử dụng.

Mô tả

Nước mắm chay từ quả thơm được chắt lọc từ những quả thơm tươi mát, hạt muối mặn của vùng biển Phan Thiết Mũi Né kết hợp với phương pháp lên men cổ truyền và quy trình sản xuất khép kín trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, tạo ra dòng nước chấm chay có nguồn gốc từ thiên nhiên mang hương vị đậm đà, thơm ngon đến từng giọt. Ngoài ra, nước mắm chay Quả Thơm - Phan Thiết Mũi Né được Bộ Y Tế công nhận đạt chuẩn quốc tế HACCP, đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng.