Lợi ích dinh dưỡng: Trứng gà ác chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Chúng có hàm lượng vitamin D, vitamin B12, sắt, canxi và choline cao, có thể cung cấp các lợi ích cho sức khỏe.
Sử dụng: Dùng làm chế biến món ăn.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Trứng gà ác Ngọc Diệp là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, lòng đỏ hơn 60%. Trứng có mùi thơm đặc trưng, không tanh. Trứng gà ác chế biến được nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.